Nieuwsbericht: 23 mei nieuwe oogst Zeeuwse hangcultuurmosselen

 

 Start seizoen hangcultuurmosselen

 

De Nederlandse mossel-hangcultuursector is misschien slechts goed voor zo'n 3 procent van het totale mosselaanbod, toch kunnen deze mosselen altijd vier tot zes weken eerder geoogst worden dan de mosselen van de bodemcultuur. Hoger in de waterkolom is immers meer voedsel aanwezig, waardoor de hangmosselen sneller groeien.